红烧土豆排骨的家常做法 ，红烧土豆排骨的家常做法步骤
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本文目录
土豆红烧排骨家常做法王刚
材料
土豆3个，步骤排骨250克 ，红烧盐 ，土豆酱油 ，排骨老抽 ，家豆排糖些许 ，法红蒜头8粒，烧土八角1粒
做法
1.土豆削皮切块 ，排骨洗净砍块 ，用盐 、酱油稍微腌一下 。
2.热油锅 ，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲 。
3.倒适量热水到瓦煲，烧开后放蒜头和八角 ，加点老抽入色。
4.小火焖十五到二十分钟后 ，放些许糖调味 ，再煮几分钟就可以吃啦 。
土豆烧排骨怎样做
材料
主料 ：排骨250g、土豆3个；
辅料 ：料包1袋 、蒜五粒 、豆油适量 、酱油适量 、料酒适量 、白糖1勺 、精盐适量 、豆瓣酱适量
土豆烧排骨
1
准备适量排骨,洗净
2
将土豆洗好待切块
3
将排骨放入清水中焯一下血水,放少许盐,可消除脏物
4
将土豆和蒜切好待用
5
锅中放适量油 ，将蒜末爆香,然后放入土豆煸炒，炒至金黄
6
提前将排骨用压力锅压二十分钟,排骨就会软烂,这里要放适量料酒 、少许糖 、少许酱油，还有一个可以让排骨好吃的秘诀料包(料包里有大料 、八角 、桂皮 、花椒)
7
将压好的排骨放入锅中继续煸炒 ，然后放入适量高汤 ，炖十分钟
8
出锅前放少许豆瓣酱提味
9
好了 ，咸香软嫩的排骨烧土豆就好了 ，可以开动了 ，有了它我们一家人都多吃了一碗饭
红烧洋芋炒排骨做法
主料:
洋芋适量
排骨适量
酸菜适量
辅料:
蒜泥适量
豆瓣酱1勺
生抽1勺
姜丝适量
红烧洋芋排骨的做法步骤:
1.洗净的骨头煮一下 ，去一下血水 。
2.过完血水装盘备用 。
3.准备所需配菜。
4.油热后倒入排骨炒香。
5.骨头炒来有点小金黄了 ，加入一勺豆瓣酱 。
6.再倒入酸菜 。
7.紧接着计入姜丝 。
8.一勺料酒。
9.一勺生抽 。
10.加入适量的水，淹过骨头即可。
11.汤汁烧开后，倒入洋芋块一起焖。
12.有砂锅的话，倒入洋芋后换成砂锅 ，这样焖出来的更香也更容易熟烂 。
13.汁收的差不多的时候 ，倒入蒜泥 。
14.倒入蒜泥后 ，大火冲开一下 ，即可熄火上桌 。
关于红烧土豆排骨的家常做法 ，红烧土豆排骨的家常做法步骤的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
